アイシングクッキーマスター講座

透かしレース、ウェイファーペーパー、イソマルト、プレッシャーパイピング、ペインティングなど業界最先端の技法を学び、アイシングクッキーの技術を総合的にスキルアップさせるための上級講座です。
JSAアイシングクッキー認定講座で学んだ技術にプラスして、30種類以上の新しい技術を学びます。
日本ではまだ見かけないような技法や材料、協会オリジナル道具や海外直輸入の道具等を使用した作品のクオリティの高さと技術力の向上にこだわった内容です。アイシングクッキーの知識と技術を、さらに向上させることができる講座です。