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札幌市北区アイシングクッキー教室とオーダー「ゆりのまち菓子製造所」2021年JSAアイシングクッキーマスター講師資格取得。2022年保健所の菓子製造許可取得。

「ゆりのまち菓子製造所」💎札幌市北区。アイシングクッキーと琥珀糖製造所。 5月17日（土）（日）に十勝帯広方面、初ポップアップ出店に行って参りました🙂
「スロウカフェ」さんの月一イベント「倉庫カフェde レトロ市」に初参加です♪ 十勝のよい天気の中、たくさんのご来場様と主催者様、ご参加店舗の皆さまと笑顔が溢れる２日間を過ごせましたこと、本当に感謝しております🙂 ご試食をして琥珀糖の食感を体験して喜んでくださる方、宝石を選ぶ様に瓶を選ぶ方、大切な人へのプレゼントにアイシングクッキーを購入してくださる方、皆様それぞれの日々のドラマの一瞬に交わらせて頂いてる様で、とても嬉しい時間でした。　　　イベント中、うっかり夢中になり過ぎて写真を撮影していなくて、先程ストーリーズで嘆いていたら早速送ってくださった方がいらっしゃいました🙏🥹✨
本当に感謝です🙏✨ #スロウカフェ　#帯広マルシェ　#倉庫カフェ
#倉庫カフェdeレトロ市

「ゆりのまち菓子製造所」札幌市北区、アイシングクッキーと琥珀糖製造所🪽 「倉庫カフェ　de レトロ市」🍀17日初日が終わりました。予想を越えるご購入があり、明日18日の商品には限りがございます。予めご了承ください。「ゆりのまち菓子製造所」の新しく美しく美味しくなった琥珀糖。瓶入りに装いを変えてリキュールタイプとシロップタイプやスパイス小瓶入りタイプをご用意いたしました。リキュールタイプとシロップタイプは本日完売。明日はスパイス小瓶タイプのみ販売、数に限りがございます。「大正から昭和初期にかけて流行した和製マジョリカタイル風アイシングクッキー」や「レトロな型のどうぶつアイシングクッキー」も残りあとわずかです。「スロウカフェリビング」さんのSNS告知で楽しみにして来たとのお声が多く、心より感謝しております。美しいアンティークや古道具に囲まれて、昭和喫茶「イエローストーン」さんのクリームソーダを飲みながらの楽しい1日でした。 #soukocafe #n_slowliving
#十勝マルシェ　#レトロ市

「ゆりのまち菓子製造所」琥珀糖とアイシングクッキー。５月帯広市のイベント出店のお知らせ「クナウパブリッシング」さんの「倉庫カフェ」で毎月開催するイベントで5月のテーマは「レトロ市」です。 ⭐︎ほっこり懐かしい動物の型のアイシングクッキーと
マジョリカタイル風のアイシングクッキー⭐︎ 先日行った台湾旅行でマジョリカタイルのことを知りました。
マジョリカタイルのルーツはヨーロッパで日本に渡ってきたのは明治維新以降のこと。1900年代前半に日本統治下にあった台湾にも持ち込まれ、民家の屋根や門など目立つ位置に装飾するようになったのだそうです。世界を渡ったマジョリカタイルの長い旅。遠い時代や遠い街に想いを巡らせて作ります。〇2025年5月17日（土）18日（日）
10時から15時まで古道具や古着‥それぞれのさまざまなドラマに想いを馳せながら過ごす土日のイベントです🕰️
私はノスタルジックな柄のタイルを模したアイシングクッキーと宝石のような琥珀糖、昭和を思い出すドレンチェリーのクッキーなどを販売予定です✨ ■日時：5/17-18(土・日)　10:00~15:00　
■場所：帯広市西16条北1丁目26 SLOW living横倉庫 ■雑貨
・Antaa Lab
・古道具屋うさぎ
・studioVISE
・道東カメラサ－ビス
・古着屋SHARE
・硬化師　えつこふ　※17(土)のみ
・かくれ家　※18(日)のみ
・絵本の店　こみち　※18(日)のみ ■フード
・軽食喫茶イエローストーン
・彗星に碧　※17(土)のみ
・オノリシャス　※18(日)のみ
・燻製と檸檬Bitters　※18(日)のみ
・ゆりのまち菓子製造所
・菓子屋　山といっぷく　※17(土)のみ ■ワークショップほか
・昭和ナツカシ館
・活版印刷　長岡屋　※17(土)のみ　 @soukocafe
#帯広市　#倉庫カフェ　 #レトロ市
#スロウリビング

「ゆりのまち菓子製造所」琥珀糖とアイシングクッキー。５月帯広市のイベント出店のお知らせ「クナウパブリッシング」さんの「倉庫カフェ」で毎月開催するイベントで5月のテーマは「レトロ市」です。私自身懐かしい気分の中で菓子を制作するのが大好きです。とても楽しみに準備をはじめております♪ 〇2025年5月17日（土）18日（日）
10時から15時まで古道具や古着‥それぞれのさまざまなドラマに想いを馳せながら過ごす土日のイベントです🕰️
私はノスタルジックな柄のタイルを模したアイシングクッキーと宝石のような琥珀糖、昭和を思い出すドレンチェリーのクッキーなどを販売予定です✨ ■日時：5/17-18(土・日)　10:00~15:00　
■場所：帯広市西16条北1丁目26 SLOW living横倉庫 ■雑貨
・Antaa Lab
・古道具屋うさぎ
・studioVISE
・道東カメラサ－ビス
・古着屋SHARE
・硬化師　えつこふ　※17(土)のみ
・かくれ家　※18(日)のみ
・絵本の店　こみち　※18(日)のみ ■フード
・軽食喫茶イエローストーン
・彗星に碧　※17(土)のみ
・オノリシャス　※18(日)のみ
・燻製と檸檬Bitters　※18(日)のみ
・ゆりのまち菓子製造所
・菓子屋　山といっぷく　※17(土)のみ ■ワークショップほか
・昭和ナツカシ館
・活版印刷　長岡屋　※17(土)のみ　 @soukocafe
#帯広市　#倉庫カフェ　 #レトロ市
#スロウリビング

「ゆりのまち菓子製造所」🎂🐿️札

「ゆりのまち菓子製造所」🎂🐿️札幌市北区、アイシングクッキーと琥珀糖販売。はじめてバースデーケーキのオーダーを頂きました🙏✨ドキドキしました💓本当に有難うございます。まだそわそわしています。 9歳のお誕生日を迎えるお嬢さんです。
リクエストは紅茶ケーキ。
リスが大好きとのことでリスのクッキーをメインにしました。琥珀糖もリクエストくださいました。また一年、キラキラ宝石💎のような素敵な出逢いがたくさんありますように✨ ♡紅茶ケーキの舞台にはエゾリスと巣箱の中の小鳥。ふたりでこちょこちょ何を話しているのかしら？
大切な友達の誕生日のプレゼントを考えているんですってよ♡ #お誕生日アイシングクッキー #記念日アイシング

「ゆりのまち菓子製造所」💐札幌市北区アイシングクッキーと琥珀糖販売。5月17-18日(土・日)帯広市でのイベント出店が決定いたしました。 ⭐︎帯広のクナウパブリッシング様の企画する「倉庫カフェ」の「レトロ市」イベントに出店いたします⭐︎ 「倉庫カフェ」では「暮らしを彩るようなモノ・コト・人の出逢いを広げたい」という目的で、色々なテーマで月に1度開催しているそうです。私が出店するのは「レトロ市」。古道具や古着など、さまざまな人の手を渡ってきたからこその味があるものを楽しんで頂きたい！そんな趣旨があるのだそうです。私はもちろん「フード部門」で参加いたします。
ノスタルジックな柄のタイルを模したアイシングクッキーと宝石のような琥珀糖、昭和を思い出すドレンチェリーのクッキーなどを販売予定です✨ ■日時：5/17-18(土・日)　10:00~15:00　
■場所：帯広市西16条北1丁目26 SLOW living横倉庫 @soukocafe
#帯広市　#倉庫カフェ　#スロウリビング #レトロ市
#スロウリビング

「ゆりのまち菓子製造所」🌸札幌市北区、アイシングクッキーオーダー、琥珀糖製造。ご卒業の仲間へプレゼントアイシングクッキー🎁ミニキャラ似顔絵をご提案させて頂きました🤭 写真を見て想い出の話を教えてもらいながら打ち合わせ。普通の似顔絵イラストより、大げさにキラキラの瞳にしたりするのが新鮮でした✨ アニメ風のアイシングは、初めての試み。似顔絵イラストはイラストレーターをしていた頃、かなりの量を書いてました。
アニメは人生で影響を受ける機会がなく学んだ事がありませんが、YouTubeで、ミニキャラの描き方などを紹介しているのをいくつか見て研究しました。楽しかったです♪
有難うございました♪
それぞれの道へ進んでも、いつまでも良い仲間で✨ ※権利の問題があるため、漫画やアニメ、ロゴマークの無許可での転写はお受けしておりません。ご了承ください🙏 #ミニキャライラスト #ミニキャラ似顔絵　#ミニキャラアイシング

「ゆりのまち菓子製造所」🌸札幌市北区アイシングクッキーオーダー&レッスン。琥珀糖製造。姪を通じて「ドルトン東京学園」ご卒業用オーダー🌸
126セット×ウェルカムボードなど 3月に高校を卒業した姪は、もう大学生活が始まったらしい。 16年前の彼女は、小さな天使のようで、近づいたらびっくりして泣いてしまうのではないか、こわれてしまうのではないかと思い、私は少し離れて見ていた記憶が残っています。 Nちゃん❤︎三月のご卒業の際はたくさんの役目を与えてくださって有難うございます。ご学友の皆さん、学校の皆様、保護者の皆様が一丸になって過ごした6年間の明るいパワーが伝わってきて、私自身が忘れていた人を想う気持ちを思い出しました。この度の制作では、仲間講師の力を借りる経験もしました。同じスキルを持つ先生たちが助けてくれる心強さを知り、自分も周りから愛されている1人と知り、これからもっともっと日々を真剣に楽しんでいこうと思いました。写真は「ウェルカムボード」「先生の似顔絵クッキー」生徒様に配られた「ご卒業記念クッキーセット」など。 2025年3月、皆様本当にご卒業おめでとうございます。
お一人お一人にどうぞたくさんの素敵な未来が待っていますように。 #卒業アイシングクッキー #卒業アイシングクッキーオーダー #卒業記念プレゼント ⭐︎選んだ曲は「Believe」
3人の姪のひとりRちゃんがよく歌ってくれた歌を

「ゆりのまち菓子製造所」✒︎札幌市北区アイシングクッキーオーダー大学ご入学のお祝いにオーダー頂きました🤭
お母様からのオーダーで、大学入学を迎えるお嬢様とそのご学友へ贈るアイシングクッキーです。 LINEでワイワイと打ち合わせしながら、背景に大学のカラーを使ってみたり、諭吉さんの歴史を調べたり、楽しい制作期間でしたこの度はご注文を頂き有難うございました♪
ご入学、本当におめでとうございます✨ ご家族との努力の日々を思うと本当に尊敬いたします。たくさんの実りがある楽しい大学生活になりますように願っております。 #ゆりのまち菓子製造所　#アイシングクッキーオーダー
#福沢諭吉と遊んでるeveryday #大学入学おめでとう

「ゆりのまち菓子製造所」🌸札幌市北区アイシングクッキーオーダー&教室。「thank you」アイシングクッキーのご注文有難うございます🙏✨ ご卒業する学校の象徴である「藤の花」をイメージしたアイシングクッキーをとのご依頼です。また、スクールカラーは紫とのことで、そのイメージでラッピングをし仕上げました。学びの場所への感謝のお気持ちが伝わってきて、胸が熱くなるお仕事でした。ご連絡を頂き本当に有難うございました。 #アイシングクッキーオーダー　#卒業式オーダー
#卒業記念アイシングクッキー

札幌市北区「ゆりのまち菓子製造所」アイシングクッキーオーダー春は旅立ちと出逢いの季節ですね♪ 先日「ドルトン東京学園」の卒業パーティのアイシングクッキーセットをお作りいたしました。
セットのメインは学校のエンブレムデザインから。大量生産できるようにラフに描かせて頂くようご提案しました。パーティ用ウェルカムボードや似顔絵クッキーなどもご要望くださりはじめての超大量製造の日々でした。はじまりは関東の姪からの連絡です。卒業パーティの委員をしているとのことで「もし可能でしたらアイシングを」とのひとこと。経験豊かな素晴らしいアイシング作家さんはたくさん知っているけれど、私にやらせて欲しいと心から願ってお引き受けしました。この度は、本当に深い深い経験になりました。
一度に書ききることが出来ず、3月中に何度かに分けようと思います。皆様が人とのご縁を感じる季節に入りアイシングクッキーのオーダーも増えております。
Instagramの更新が遅れておりますが、記憶に残したい想いを整理して少しずつ更新して参ります。 #ドルトン東京学園 #卒業記念アイシングアイシングクッキー　#アイシングクッキーオーダー

「ゆりのまち菓子製造所」札幌市北区。アイシングクッキーオーダーと教室。琥珀糖製造。今月は母の誕生月。母と姉がうちに来たので、急きょケーキを作ることにしました。ケーキトレーニング４作目になります。「手間かけないでね。私、生クリームのシンプルなのが好きだよ」と母。それならば、真っ白雪景色ケーキにしてしまおう。今までより気楽になり手際が良くなった。
昨晩見たコッタさんの「スポンジとナッペ」の動画の影響かな。昨年Lessonしてくださった先生の姿を思い出しながらやったせいもあるかも。スポンジの膨らみや形が良くなってきた。キメもだいぶ細かくなったけど、どうかな？もう少し慣れてきたら、友人知人に食べてもらおう。口金絞りのデコレーションがたくさんのった本が一冊欲しいな！

「ゆりのまち菓子製造所」❄️札幌市北区アイシングクッキーのオーダーと教室、琥珀糖製造。朝から深々と雪が降っています。
新年を迎えて12月より少し日が長くなりましたが、北海道の雪はまだまだこれからです。ご出勤のみなさん、歩きづらい雪道気をつけてくださいね。温かいもの食べて身体温めましょう！今日から私も始動します。
年末年始、ゆっくりしたので脳がすっきりしてます。この感じを保てたら最高。ナッツを抱いた雪だるまのメレンゲクッキーは、YouTubeで拝見したアイデア。材料は乾燥卵白と粉砂糖と色粉とナッツ。メレンゲクッキーの講師資格はないけれど、この雪だるまは私でも簡単にできるんだよね^_^

「ゆりのまち菓子製造所」🐪札幌市北区、アイシングクッキーオーダーと教室、琥珀糖製造など。昨年12月、オペラ「アイーダ」のアムネリスをイメージしたアイシングクッキーを制作させて頂きました。イベントでお世話になったカフェスタジオのオーナーのご紹介で「自由に」制作してよいとのことで、私なりの「アイーダ」のアムネリスです。「アイーダ」はファラオ時代のエジプトとエチオピア、2つの国に引裂かれた男女の悲恋を描き人気の高いオペラなのだそうです。アムネリスはエジプト王女。将軍ラダメスとアイーダの恋を阻む役です。アイーダは自身に使える奴隷で、素性を隠しているが、アムネリスにとっては敵国のエチオピアの元王女である。ネットで色々な見解を読んでみると、それぞれの舞台の演出によってアムネリスの心理描写が様々に描かれるようで、主役のようにも思われる重要な人物のようです。プライド、高貴さ、残酷さ、恋する女性の情熱、下女を思う優しさ‥王女の深く繊細なこころのひだを想像し、気の強さの中に可愛らしさを秘めたイメージで制作してみました。素敵なご依頼有難うございました。

「ゆりのまち菓子製造所」🐈‍⬛💕

「ゆりのまち菓子製造所」🐈‍⬛💕札幌市北区アイシングクッキーオーダーと教室、琥珀糖も製造してます。ケーキトレーニング3個目は紅茶味にしました🫖
当別のハマナスのハーブと紅茶琥珀糖を飾った^_^ スポンジ作りもまだまだ未知でドキドキ。ナッペもゾクゾク。乗せるためのアイシングクッキーのサイズ感と量がわからずザワザワ‥生クリームの口金絞りの感覚がわからずオドオド！撮影タイムにはヘトヘトで集中力保てず
一個作りおえると大爆睡なのよ(-_-)zzz アイシングのせた夢のようなケーキ、どうしても上達したい。
上達するには精神力が必要だわ。
先ずは睡眠だ。そして野菜と、あとなんだろう‥運動、人付き合いとか。音楽？踊る？

札幌市北区「ゆりのまち菓子製造所」アイシングクッキーオーダーをしています。周りの先生達が作るアイシングクッキーの乗ったホールケーキに憧れて、年末からトレーニング開始。 1作目。　上面のシェル絞りの口金の形が違うのか、絞り途中でうねってしまいます。

「ゆりのまち菓子製造所」札幌市北区。アイシングクッキーレッスンとオーダー。琥珀糖製造もしております。 ♥️12月７日（土曜日）
出張クリスマスワークショップのお知らせです。
♥️場所:「Kartell Shop Sapporo」 @kartell_sapporo
北海道札幌市中央区大通西２０丁目１−６
最寄り駅　地下鉄東西線「西18丁目」 ♡5000円
♡所要時間　2時間この度のワークショップは、「Kartell Shop Sapporo」様のショールームを使用させて頂きます。美しく洗練されたインテリア空間で、特別なクリスマスワークショップをお過ごしください。 ①11:30から
クリスマスヘクセンハウス作り
のご紹介です♪ ※立体のアイシングクッキーで、ケースとペーパーバックにいれてお持ち帰りです。手ぶらでお越しください。 ※高品質ココアパウダーや紫いもパウダーなど風味がよい素材で作っております。 ※道産リキュールをたっぷり使った宝石のような琥珀糖50gが一袋付いています。 ※お申し込み、お問い合わせは、「ゆりのまち菓子製造所」
山本友香のInstagramなどにメッセージください。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ①クリスマスヘクセンハウス作り
BOXには琥珀糖宝石を詰めて⭐︎
※11時半より
※定員2名 ②アイシングクッキーと琥珀糖宝石のスモールワールド
※14時より
※定員2名 #アイシングクッキークリスマス　#アイシングクッキーイベント　#kartellsapporo #円山展示室 #ゆりのまち菓子製造所　#余市リキュール #ヴァローナココアパウダー

「ゆりのまち菓子製造所」札幌市北区。アイシングクッキーレッスンとオーダー。琥珀糖製造もしております。 ♥️12月７日（土曜日）
出張クリスマスワークショップのお知らせです。
♥️場所:「Kartell Shop Sapporo」 @kartell_sapporo
北海道札幌市中央区大通西２０丁目１−６
最寄り駅　地下鉄東西線「西18丁目」 ♡5000円
♡所要時間　2時間この度のワークショップは、「Kartell Shop Sapporo」様のショールームを使用させて頂きます。美しく洗練されたインテリア空間で、特別なクリスマスワークショップをお過ごしください。 14時から開催の
②アイシングクッキーと琥珀糖でつくる
スモールワールドのご紹介です。 ※お城のクッキーとツリーのクッキーが取替できる仕様です。 ※立体のアイシングクッキーで、ケースとペーパーバックにいれてお持ち帰りです。手ぶらでお越しください。 ※高品質ココアパウダーや紫いもパウダーなど風味がよい素材で作っております。 ※道産リキュールをたっぷり使った宝石のような琥珀糖50gが一袋付いています。 ※お申し込み、お問い合わせは、「ゆりのまち菓子製造所」
山本友香のInstagramなどにメッセージください。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ①クリスマスヘクセンハウス作り
BOXには琥珀糖宝石を詰めて⭐︎
※11時半より
※定員2名 ②アイシングクッキーと琥珀糖宝石のスモールワールド
※14時より
※定員2名 #アイシングクッキークリスマス　#アイシングクッキーイベント　#kartellsapporo #円山展示室 #ゆりのまち菓子製造所　#余市リキュール #ヴァローナココアパウダー

「ゆりのまち菓子製造所」札幌市北区。アイシングクッキーオーダーとレッスン。琥珀糖の製造もしてます♦️ 今夜は、苺リキュールです。美しい海が見れる街、積丹町の農家さんが育てた「ベリーポップ」という品種の苺なのだそうです♪ 「ベリーポップ」の琥珀糖は、販売イベントに出店した時は1番に完売しました。本当に愛されるお味なのです。今年の夏にはできてなくて、今回久しぶりに仕入れる事ができました。かき氷シロップの苺味も私は好きですがこのリキュールは、なんと言いますか〜
朝一番に苺畑に行き、爽やかな空気の中でひとつ摘んで頂いたような(^｡^)とにかくフレッシュな味がお口に広がりますっ👄♥️ 無駄を出したくないので、とにかく四角くカット。

「ゆりのまち菓子製造所」札幌市北区🍇琥珀糖とアイシングクッキー黒葡萄の琥珀糖♪
ちょっぴり渋くて芳醇な
ダンディ黒葡萄琥珀糖になりますように。日曜日、余市までリキュールの仕入れに行きました。さくらんぼに、黒葡萄（ニューヨークマスカット）
梨とフランボワーズにいちご。
たとえば、葡萄、さくらんぼでもたくさんの品種のリキュールがあり、試飲をして琥珀糖にしてみたいものを選びます。今夜はさっそく黒葡萄で。皮の渋みの味と芳醇な濃さが美味しかったので、それがギュギュッと詰まった琥珀糖にしようと決めました。酸味が強いのは難しいけれど、結局、挑戦したくなります。やはり仕上がりに粘りがありペタペタするので、複雑なカットはあきらめます。どのくらいの気温がよいか、乾燥に何日かかるか。
まるで、未知です。

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